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新手用盖碗泡茶有什么技巧？
新手用盖碗泡茶有什么技巧？
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日期：2019-07-02
来源：南亩茶谷 吾小茶
<p>问：新手用盖碗泡茶有什么技巧？</p><p><br/></p><p>答：</p><p>一、新手尽量选择盖钮较高，碗口外撇的器型，不容易烫手；</p><p>二、捏盖碗时尽量捏住边缘位置，每次出汤都沿着同一位置；</p><p>三、出汤的时候，拿盖碗的手势应不偏不歪，手指放在口沿上，不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。拇指和中指卡住盖碗沿，食指护住盖子，手腕下沉，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出，茶水就不会触到手；</p><p>四、一定得多练习，这样才能根据每一款茶品的不同而调整冲泡手法及时间，真正享受到普洱茶的美味。而且，烫着烫着就习惯了……<br/></p><p><br/></p>
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